真係好鍾意下煮喎! 週末又係一展身手的時候。今次煮的都食橙色的食物,除咗因為鍾意橙色外,橙色可刺激食慾,顏色鮮艷,最大原因都係貪方便就手啫。可以留意我幾餐食的餸都係差唔多,雪櫃有乜食乜,買少少野就可以煮一餐,又唔使食出面貴夾重味精的快餐。



賣相唔係幾好,太肚餓冇心機切料,所以切到又大又細,唔係好整齊。由於我唔識煲飯,唔識用飯煲又唔識就一個份量,多數只會炒隔夜飯或煮麵。屋企通常冇即食麵,只有較健康的日本冷麵,米粉或意粉,所以我煮麵的機會更多亦較拿手。意粉係較難熟的麵類,起碼煮5分鐘先開始軟身,要食好野真係唔心急得。
J煮意粉
1. 意粉煮5分鐘
2. 落diced pepper再煮分半鐘
3. 意粉軟身後隔水,落Cream of Tomato或茄汁
2. 熄火焗2-3分鐘(焗得越耐越「林」)
Done!
想知仲有咩好野,下次再黎喇!
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